Die Pflaumenzeit hat begonnen! Mike liebt Käsekuchen – ich liebe Pflaumenkuchen – dieser Kuchen macht uns beide glücklich. Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 15o g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Salz 1 Ei 175 g kalte Butter 50 g Haferflocken Zutaten für die Füllung: 500 g Magerquark 250 g Mascarpone Saft von ½ Zitrone 100…