Zitronenkuchen

Ich habe schon einige Zitronenkuchenrezepte ausprobiert. Eigentlich ein recht einfacher Kuchen. Die Kunst ist allerdings den Kuchen saftig hinzukriegen. Und das ist mir mit diesem Exemplar gelungen. Ich habe statt einer Kastenform eine Springform verwendet, um eine größere Oberfläche zu erhalten. Nach dem Backen wird der Kuchen mit Zitronensirup beträufelt und zum Schluß mit Zuckerguss…

Zitronenkuchen

Ich habe schon einige Zitronenkuchenrezepte ausprobiert. Eigentlich ein recht einfacher Kuchen. Die Kunst ist allerdings den Kuchen saftig hinzukriegen. Und das ist mir mit diesem Exemplar gelungen. Ich habe statt einer Kastenform eine Springform verwendet, um eine größere Oberfläche zu erhalten. Nach dem Backen wird der Kuchen mit Zitronensirup beträufelt und zum Schluß mit Zuckerguss…