Zimtsterne mit Orangennote – eine köstliche Variante des Klassikers! Zutaten: ergibt ca. 50 Stück Teig: abgeriebene Schale von einer Bio-Orange 500 g gemahlene Mandeln 300 g Puderzucker 1 EL Orangenmarmelade 1 TL Zimtpulver 2 Eiweiß Glasur: 1 Eiweiß 130 – 150 g Puderzucker Zubereitung: Orange heiß abspülen, trocknen, Schale fein abreiben. Mit Mandeln, Puderzucker, Zimt…