Linzer Torte

Linzer Torte ist bei uns der Klassiker zu Weihnachten. Die muss einfach sein! Schmeckt aber den Rest des Jahres ­čÖé Die Torte sollte man ruhig einige Tage ruhen lassen, bevor sie angeschnitten wird. Zutaten f├╝r den Teig: 250 g kalte Butter 250 g gemahlene Mandeln 200 g Zucker 200 g Mehl 1 P├Ąckchen Vanillezucker 1…