Einen Käsekuchen hatte sich meine Familie gewünscht. Da habe ich mal ein Rezept mit Baiserhaube ausprobiert – und was soll ich sagen – oberlecker! Jetzt soll ich nur noch diesen Kuchen backen… Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 75 g Zucker Salz 2 gestr. Tl Backpulver 1 Ei 150 g kalte Butter Zutaten für…
Schlagwort: Baiser
Mandarinentorte mit Haselnüssen
Haselnussbaiser und die frische Madarinensahne machen diesen Kuchen so unwiederstehlich – und die Zubereitung ist ganz einfach! Zutaten für den Teig: 4 Eier 125 g weiche Butter 225 g Zucker 1 TL Vanillezucker 125 g Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 100 g gemahlene Haselnüsse Zutaten für die Füllung 2 Dosen Mandarin-Orangen (à 315 ml) 1…
Himmelstorte
Die Himmelstorte ist ein idealer Sommerkuchen, den ich nun schon bei zwei Geburtstagen gebacken habe, und der sehr viel Anklang fand. Die Originalversion ist mit roten Johannisbeeren. Man kann ihn natürlich auch mit vielen anderen Beeren zubereiten. Beim letzten mal hatten wir eine Mischung aus weißen Johannisbeeren und Himbeeren. Wichtig ist, das die Beeren nicht…